近日，江苏省市场监督管理局下发文件（苏市监办〔2019〕52号）《关于公布2018年度江苏省餐饮质量安全示范街（区）和示范店（食堂）名单的通知》，我校学员公寓获得“2018年度江苏省餐饮质量安全示范食堂”的称号。

我校高度重视食品安全工作，在创建期间对照标准，在餐饮单位食品安全规范、明厨亮灶建设、管理制度建立、环境卫生控制、原料采购管理等方面进行逐一梳理，最终顺利通过评比。

本次荣誉的获得是对我校餐饮管理工作的充分肯定。下一步我校将以餐饮质量安全示范创建为抓手，督促学员公寓餐饮企业全面提升食品安全管理水平，确保我校食品安全监管工作再上新台阶，全力保障教职工、学员饮食卫生安全。